藥學(xué)園地
煎藥機(jī)煎藥可靠嗎？
發(fā)布時(shí)間：
2017-12-06 17:18
由于中藥煎藥多年來一直承襲古法，整個(gè)煎煮與灌裝過程在開放狀態(tài)下進(jìn)行，所得藥液易污染、發(fā)酵和霉變，藥液在低溫條件下也只能保存兩天，不便儲(chǔ)存、攜帶，藥液質(zhì)量難以控制。而新型煎藥設(shè)備煎藥機(jī)與包裝機(jī)連為一體，煎煮和包裝均為封閉過程，減少了污染，包裝袋采用無毒、無菌的進(jìn)口復(fù)合膜材料，抗溫、抗壓、保鮮、衛(wèi)生狀況得到良好的改善，使服用的藥液安全衛(wèi)生。另外，患者時(shí)常反映煎藥機(jī)所得藥液較傳統(tǒng)煎藥方法所得煎液在顏色和味道上相對(duì)清淡。專家經(jīng)過多方求證，得出如下結(jié)論：
1、傳統(tǒng)煎藥方法由于是暴露在空氣中進(jìn)行操作，難免藥物與空氣中的氧發(fā)生氧化反應(yīng)，造成藥液色澤較深，而煎藥機(jī)是在密封性能良好的煮藥罐中進(jìn)行，減少了發(fā)生氧化反應(yīng)的可能性，因此藥液色澤較清。
2、傳統(tǒng)煎藥方法煎得的藥液是一種混懸液制劑，煎藥機(jī)煎出的藥液煎煮后趁熱立即過濾（過濾是通過紗布袋及包裝機(jī)上的過濾網(wǎng)），因?yàn)榇藭r(shí)形成的沉淀物未從溶液中析出，即使有沉淀，也是數(shù)量很少的，顆粒也較微細(xì)，很容易通過簡(jiǎn)單的濾器（諸如紗布袋、過濾網(wǎng)）濾掉，從而可以得到相對(duì)澄明的藥液，在無沉淀物及固體藥粉的情況下，自然在顏色及味道上較之傳統(tǒng)煎藥方法煎出的藥液清淡。
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